Cách làm Chocolate Bark (Trái Cây Khô) siêu độc đáo cho Valentine 2019

Chocolate Bark (socola) trái cây khô quà tặng valentine 2019 siêu độc đáo. Bạn đã thử?

Từ lâu Chocolate handmade, chocolate khắc chữ theo yêu cầu từ lâu đã không còn xa lạ với các bạn trẻ. Mỗi dịp valentine đến gần, ai cũng háo hức muốn tự tay làm món quà tặng người yêu. Hôm nay TÚ ANH CHOCOLATE sẽ hướng dẫn các bạn Cách làm Chocolate bark  trái cây khô (hoa quả khô) siêu độc đáo, siêu ngon. Quà tặng valentine 2019 ấn tượng. Hãy cùng vào bếp với Tú Anh nha.

Nguyên liệu làm chocolate trái cây khô :

- Chocolate Trắng (200gr)                                  - Kiwi (50gr)

- Dâu tây        (50gr)                                           - Hạt dẻ (20gr)

- Việt quất      (20gr)

Phần trái cây có thể thay đổi tuỳ chọn theo sở thích. Tham khảo tại đây.

Cách làm chocolate bark  (trái cây khô):

Cách làm so với socola handmade cũng không khác lắm.

Bước 1:  Thái và đun nóng chảy socola. Đun nóng chảy bằng cách thuỷ, tránh để nước vào socola.( khi bị nước vào socola của bạn sẽ bị hỏng và không đông được đâu nha)

 

Bước 2: Lót 1 lớp giấy nến lên khuôn ( công việc này giúp socola không bị dính vào khuôn và dễ lấy ra khỏi khuôn hơn). Đổ socola vừa đung nóng chảy vào khuôn. Lắc đều khuôn cho socola bề mặt mịn. Trang trí dâu tây, kiwi, việt quấtt, dạt dẻ lên bề mặt socola.

Để vào ngăn mát tủ lạnh 20-30 phút. Lấy ra và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn nha.

 

 

Bước 3:

Chỉ cần cho vào túi nilon, buộc kín lại là có ngay một món quà xinh xắn cho người thương yêu rồi nè. Lưu ý là chocolate dark rất dễ tan chảy nên với thời tiết oi bức của Việt Nam thì bạn phải bảo quản chocolate trong tủ lạnh nhé.

BÀI VIẾT THAM KHẢO:

1.Những địa chỉ bán socola ngon tại Hà Nội dịp Valentine 2019

2.Socola valentine Thái Nguyên

3.Cách làm socola trà xanh tại nhà

4.Học tạo hình CHOCOLATE nâng cao, Chocolate bon bon 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Viết bình luận